咖啡机逆势增长 哪款最适合你 ？******

　　2022年咖啡机市场在一众小家电中逆势增长。数据显示，2022年1至10月全渠道电咖啡机市场整体销售达到16.9亿元 ，同比增长36.3%。10月当月受“双11”影响线上市场增速更是达到70.1%。在家也能随时享用一杯专业级别的咖啡提神——咖啡机 的兴起 ，与其贴近年轻人新生活需求有着密切关系。

　　市场上 的咖啡机种类如此丰富 ，美式滴滤、胶囊、半自动和全自动，应该怎么选择 ？

　　美式滴滤咖啡机相对价格最为低廉，掌握了粉量和水量，可以轻松做出一杯浓度适宜 的美式。咖啡滴滤系统可以自动调配至合适 的温度、萃取时间以及萃取程度，即使 是咖啡小白也可以快速掌握。不过缺点也 是显而易见，磨豆 、加滤纸 、清洗 ，整套流程比起手冲咖啡并没有简化太多。

　　胶囊咖啡机相对更加便捷 。主流机型除了可以制作意式 、美式咖啡之外，还可以制作拿铁、卡布奇诺等花式咖啡。只需要将咖啡胶囊放入咖啡机 ，加入纯净水 ，一杯口感还算地道的咖啡分分钟呈现眼前。并且 ，使用后丢弃胶囊即可，省去了繁琐的清洗步骤 。对于想要解放双手 的“懒人”群体来说 ，算得上是“最优解”了。缺点是胶囊价格并不便宜 ，并且咖啡品质与现磨咖啡相比还 是逊色不少 。

　　半自动咖啡机在技术到位 的前提下，可以保证咖啡 的品质，并且对于咖啡爱好者来说，可玩性更强。但是“门槛”也在于此 ：咖啡粉 的粗细、水温控制等均 是对操作者技术的考验，更加适合拥有一定经验的咖啡玩家 ，并且需要花费时间学习和探索 。

　　全自动咖啡机在半自动 的基础上可以“一键出品”，品质更加稳定 。好 的全自动咖啡机制作出 的咖啡水准与咖啡馆并无差别 。不过价格也 是一众咖啡机中最为高昂 的，主流机型 的价格在三四千元左右。综合而言，根据自己的需求和预算，选择一台适合自己 的才 是最好 的。

　　文/本报记者 陈斯

“阳过”了，春节回家可以摘口罩吗？专家最新解答******

　　春节期间 ，人员流动性增大。作为自己健康 的“第一责任人” ，“阳过”是不是可以摘口罩了 ？武汉市疾控中心传染病防制所所长杨小兵详解↓↓

　　杨小兵介绍 ，1月8日新冠病毒感染实施“乙类乙管” ，防控措施进一步优化调整 。当前，正值新冠病毒感染及流感等其他呼吸道传染病流行季节 ，社会面传染源更加不确定 ，对于还没有感染 的市民 ，更要做好个人防护，出入商场、医院等人群密集场所，乘坐飞机、火车等密闭 的交通工具，坚持戴好口罩非常重要。

　　同时 ，杨小兵强调 ，疫苗接种仍然是预防控制传染病最经济最有效的手段 ，现阶段使用的新冠病毒疫苗对防感染 、防重症及减少死亡仍有很好 的效果，呼吁尚未接种新冠病毒疫苗或尚未完成全程接种 、加强接种 的市民要尽快接种疫苗 ，赶在春节人员流动高峰前获得较好的保护 。特别是60岁以上 的老年人群和有慢性基础性疾病的人群，感染新冠病毒后容易加重自身基础性疾病 ，因此，呼吁老年人群特别是80岁以上的高龄老人尽快接种新冠病毒疫苗 ，早接种 、早保护。

　　那么 ，在即将到来 的春节长假 ，已经“阳过”的人群还需要继续戴口罩吗？还会再次感染吗 ？杨小兵介绍 ，感染新冠病毒后 ，免疫功能正常的人群体内都会对新冠病毒产生一定抵抗力，短时间内再次感染其他奥密克戎变异株 的可能性较小 ，但冬春季节同时也是流感等呼吸道传染病高发期 ，建议个人防护莫降级，以免刚刚“阳康”又感染其他疾病。此外 ，感染新冠病毒经过较长一段时间后，抗体保护作用下降 ，遇到免疫逃逸能力强 的毒株，不排除少数康复者特别 是免疫低下 的人群可能会再次感染 。

　　杨小兵说，在过去几年里，由于人们保持戴口罩 、勤洗手等良好 的个人防护措施和卫生习惯 ，使大家在很大程度上免于多种呼吸道传染病 的侵扰。虽然防控措施调整了 ，但良好 的卫生习惯还要坚持 。建议春节长假期间市民朋友仍要做好个人防护 ，不要放松警惕 ，包括戴口罩、居家房间勤通风 、注意手卫生 、保持一米距离、不扎堆、少聚集等 ，平安健康迎接新年。